تغذیه مناسب در ارتودنسی، غذاهای مفید و مضر

چند هفته اول سیم‌کشی دندان سخت‌ترین زمان برای فرد است زیرا احتمالاً دچار درد خواهد شد و غذا خوردن نیز سخت و دردناک است. در این مدت فقط غذاهای نرم مصرف کنید و از خوردن غذاهای مضر که با تکه‌های بزرگ گوشت اجتناب کنید. آجیل و پاپ کورن برای مدت کوتاهی باید از لیست موارد مصرفی خارج شوند. در چند هفته اول تلاش برای خوردن برخی از غذاها باعث درد می‌شود و خودتان متوجه خواهید شد که باید از مصرف آن‌ها اجتناب کنید. بعد از مدتی ممکن است بتوانید غذاهای سفت‌تر را با وجود ارتودنسی بدون درد بخورید، اما هنوز هم باید به خاطر مشکلاتی که ممکن است ایجاد شود مراقب باشید.

سیم‌کشی‌ها با استفاده از نوع خاصی از سیمان به دندان‌ها متصل می‌شوند. مواد غذایی سفت باعث شکسته شدن سیمان و سیم‌کشی‌ها می‌شود و بنابراین سیم‌ها و اتصالات باید مجدداً متصل شوند. این اتفاق قطعاً زمان درمان را طولانی‌تر می‌کند و درمان را برای بیمار سخت‌تر می‌کند. متخصصین ما در کلینیک دندانپزشکی دکتر مرادخانی پس از قرار دادن سیم‌کشی و دستگاه‌های ارتودنسی، فهرستی از غذای مناسب و غذاهایی که باید از آن‌ها در طی درمان اجتناب شود، به شما ارائه می‌دهند. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با ما تماس حاصل فرمایید.

غذاهای مفید در زمان ارتودنسی



محصولات لبنی قطعاً مناسب‌ترین گزینه برای افرادی هستند که دندان‌هایشان را ارتودنسی کرده‌اند. با خوردن محصولات لبنی اطمینان حاصل می‌کنید که کلسیم، ویتامین D و پتاسیم (تمام مواد مغذی ضروری برای داشتن استخوان‌ها و دندان‌های قوی) را به مقدار مناسب مصرف کرده‌اید. علاوه بر این محصولات لبنی بافتی نرم دارند و نیاز به جویدن ندارند. تنها مورد لبنیات که مصرفش زمان ارتودنسی مشکل‌زا است خوردن پنیر نرم است. ازآنجاکه پنیر به‌راحتی به دندان می‌چسبد و بین دندان‌ها قرار می‌گیرد، بهتر است که پنیر را بر روی قطعات کوچک نان گذاشته و مصرف کنید. به‌علاوه، شما می‌توانید از پنیرهای رشته‌ای که خوردنشان راحت‌تر است استفاده کنید. دیگر مواد غذایی که می‌توانید در هنگام ارتودنسی استفاده کنید عبارت‌اند از:

  • تخم‌مرغ و ماکارونی
  • بستنی
  • چیپس سیب‌زمینی
  • پودینگ
  • پنیر دلمه
  • تخم‌مرغ
  • سبزی‌های بخارپز شده
  • پاستا
  • سیب‌زمینی
  • سیب‌زمینی سرخ‌شده
  • نان پرتزل
  • ساندویچ‌های کوچک (برش خورده)
  • سوپ
  • بیسکوییت تُرد
  • غلات در شیر
  • میوه نرم
  • پنیر رشته‌ای
  • نخودفرنگی
  • ذرت
  • چیزهای دیگر مانند همبرگر و غیره می‌تواند به قطعات کوچک بریده شوند.

از دیگر غذاهای مفید در طول درمان ارتودنسی می توان به ماست،موز، پن کیک و ... اشاره کرد.

از مصرف این موارد پرهیز کنید


غذاهای مضر در زمان ارتودنسی عبارت‌اند از:

آجیل و دانه

آجیل و دانه‌ها سفت و نسبتاً کوچک هستند، و این دقیقاً دو ویژگی غذاهایی است که باید هنگام ارتودنسی از مصرفشان اجتناب کنید. درصورتی‌که اجتناب از مصرف این نوع از مواد غذایی برایتان دشوار است، فراورده‌های این مواد مانند کره بادام زمینی یا کره بادام را جایگزین کنید. علاوه بر این، شما می‌توانید آجیل و دانه‌های مورد علاقه خود را انتخاب و پودر کنید و با اضافه کردن به ماست مصرف کنید.

پاپ کورن

شاید باورش سخت باشد اما پاپ کورن بدترین چیزی است که هنگام ارتودنسی دندان می‌خورید. برای کسی که ارتودنسی ندارد هسته پاپ کورن ممکن است ناراحتی جزئی ایجاد کند اگرچه فرد معمولی با استفاده از نخ دندان نسبتاً راحت می‌تواند از دندان‌هایش مراقبت کند. با این‌حال، برای افرادی که دندان‌هایشان را ارتودنسی کرده‌اند، هسته پاپ کورن می‌تواند برای مدت‌زمان طولانی گیرکرده، منجر به تورم بسیار دردناک بافت لثه شود و حتی گاهی برای تمیز کردن ناحیه باید سیم‌کشی برداشته شود.

یخ

یخ درواقع غذا نیست اما نوجوانان (و بزرگسالان) دوست دارند یخ را بجوند.  جویدن یخ به‌طورکلی برای دندان‌ها مناسب نیست، اما بخصوص برای افراد با سیم کشی بسیار بد است.  كودكانی كه چندین بار سیم‌کشی‌شان شکسته است اعتراف کرده‌اند یخ جویده‌اند.

بلال

بلال یکی از سفت‌ترین غذاهایی است که در حین ارتودنسی می‌توان خورد و همچنین یکی از اولین غذاهایی است که افراد بعد از باز کردن ارتودنسی می‌خواهند بخورند. ذرت در واقع کاملاً مفید است اگر اول دانه شود و بعد مصرف شود.

آب‌نبات سفت

انواع آب‌نبات‌های سفت اولین گزینه برای شکستن سیم‌کشی دندان هستند، به‌ویژه اگر آن‌ها را بجوید.  اگر آب‌نبات‌ها را تا زمانی که آب می‌شوند در دهان نگه ‌دارید برای سیم‌کشی ضرری ندارند اما شکر برای دندان‌ها مضر است، بنابراین مصرفشان توصیه نمی‌شود.

گوشت خشک‌شده

همه افراد از خوردن گوشت لذت نمی‌برند اما برخی از نوجوانان آن را به خاطر خوش‌نمک بودن و بوی تندش دوست دارند. گوشت نیاز به تلاش زیادی برای جویدن دارد و جای تعجب نیست که برای ارتودنسی بد است.

آدامس

آدامس یک موضوع تا حدودی بحث‌انگیز برای متخصصین ارتودنسی و بیماران است. برخی از متخصصین ارتودنسی اجازه می‌دهند بیمارانشان آدامس بجوند، اما برخی دیگر فقط مصرف آدامس بدون قند را مجاز می‌دانند. آدامس‌های قندی هرگز نباید جویده شوند زیرا می‌توانند باعث کرم‌خوردگی دندان شوند. آدامس بدون قند می‌تواند سیم‌های نازکی را که در ابتدای درمان ارتودنسی قرار می‌گیرند را بیرون بکشد اما فشار جویدن می‌تواند حرکت دندان ارتودنسی شده را راحت‌تر کند.

هویج خام و سیب کامل

این دو مورد بسیار سالم هستند با این‌حال خوردن هویج خام و سیب‌های کامل نیاز به گاز زدن با دندان‌های جلو دارند که اغلب منجر به شکسته شدن سیم‌کشی می‌شوند. برش سیب و هویج مانند بلال باعث می‌شود خوردنشان راحت‌تر شود و برای ارتودنسی خطر کمتری داشته باشند.

 گوشت

گوشت به دلیل داشتن پروتئین‌ها و آهن، یک گروه غذایی ضروری است که جزء مهمی در رژیم غذایی متعادل مخصوصاً برای کودکان است. متأسفانه، بافت سفت گوشت معمولاً مشکلات متعددی را برای ارتودنسی به وجود می‌آورد، به‌ویژه به دلیل اینکه جویدن آن‌ها مشکل است. بهتر است از خوردن گوشت با بافت رشته‌ای اجتناب کنید، زیرا ممکن است بین دندان‌های شما یا سیم‌کشی‌ها گیر کند. علاوه بر این، به‌شدت توصیه می‌شود که از قطعه‌های سفت دوری‌کنید. در طول درمان ارتودنسی باید از گوشت و مرغ خردشده که نیازی به گاز زدن ندارند استفاده کنید.

میوه‌های سفت

اگرچه همه می‌دانند میوه‌ها برای رژیم غذایی سالم ضروری هستند، هنگام ارتودنسی دندان خوردن بعضی از آن‌ها می‌تواند یک چالش واقعی باشد. به بیان دقیق‌تر، به دلیل اینکه میوه‌ها در تماس مستقیم با دندان قرار می‌گیرند، ارتودنسی باعث می‌شود که خوردن میوه‌های سفت مانند سیب‌ها سخت شود. راه‌حل در واقع ساده‌تر از آن چیزی است که شما تصور می‌کنید؛ به‌جای تلاش برای گاز زدن، میوه‌ها را به‌اندازه‌های کوچک برش دهید تا بتوانید آن‌ها را با استفاده از دندان‌های عقبی بجویید.

سبزی‌ها

درست مانند میوه‌های سفت، سبزیجات خاصی هستند که نیاز به آماده‌سازی بیشتری دارند تا به‌راحتی توسط افراد دارای ارتودنسی دندان خورده شوند. اگر شما از هویج، کلم بروکلی یا گل‌کلم لذت می‌برید، به‌ سادگی آن‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید تا راحت‌تر جویده شوند. گزینه‌ی کارآمد دیگر بخارپز کردن سبزی‌ها است زیرا این فرایند سبزی‌ها را نرم می‌کند.

غلات

غلات با توجه به بافت نرمشان اغلب به‌عنوان یک گروه غذایی مناسب برای افراد دارای ارتودنسی به‌حساب می‌آیند. در حالی‌که این ویژگی در مورد اکثر غلات صادق است، غذاهای خاص مانند نان‌های خشک یا دانه‌های کوچک می‌توانند مشکل‌ساز باشند. برای جلوگیری از آسیب ارتودنسی و دندان‌هایتان، می‌توانید نان‌های خشک را به مدت یک دقیقه در فر گرم‌کنید تا نرم شوند. توجه داشته باشید که توصیه می‌شود که از غلات کوچک یا دانه‌ها پرهیز کنید زیرا آن‌ها به‌راحتی بین دندان‌ها و یا سیم‌کشی‌ها گیر می‌کنند. به‌طورکلی، بدون کمک متخصص، بیرون کشیدن غلات و دانه‌های ریز گیر افتاده در سیم‌کشی دشوار است.